fredag 5 november 2010

Let's get up-to-date!

Okej, såhär första inlägget så tänkte jag bara lägga upp de tårtor som jag bakat sedan tidigare. Hädanefter kommer jag istället att lägga upp varje tårta eller annan bakning för sig. Sådär, nu var det sagt.


Detta var den första tårtan jag någonsin gjort där jag använde mig av sugarpaste.
Selma fyllde år, och jag tänkte passa på att testa då. Förutom att den blev ganska så torr så var den god. Dock skulle jag inte någonsin igen använda färdigköpt mousse igen. Absolut inget jag rekommenderar någonsin.
Tårtan är fylld med jordgubbs- och chokladmousse som nämns ovan. Sedan är den spacklad med chokladsmörkräm. Prickarna och blommorna är sugarpaste. Dock var min hemmagjorda sugarpaste lite väl torr, men jag lär mig fortfarande att använda den.
Chokladbokstäverna är färdigköpta.
____________________________________________________________________

Denna tårta gjorde jag bara för att testa olika smaker. Därför är den inte särskilt vacker..


Bottnen är av choklad med kokos istället för ströbröd. Fyllningen är Marabou mjölkchoklad med Non-stopp fluff och den är täckt med Ahlgrens bilar fluff.
Väldigt god och mäktig som tusan.

____________________________________________________________________

Enkel testtårta. Endast smått dekorerad.


Choklad/vanilj tårtbotten fylld med två olika sorters fluff (kommer dessvärre inte ihåg vilka). Spacklad med smörkräm och täckt med sugarpaste. Dekorationer av flowerpaste.
____________________________________________________________________

Tårta till en fredagkväll med middag, bowling och mys.

Vaniljbotten med ett lager kolaskruvarfluff och ett lager ferarribilar fluff. Spacklad med smörkräm och täckt med sugarpaste. Dekorationer av flowerpaste.
____________________________________________________________________

Tårtbeställning till ett företag. När jag gjort denna beställde jag genast bokstavsstansar. Ni förstår säkert varför själva...

Vaniljbotten, ett lager kolaskruvarfluff och ett lager ferarribilarfluff. Spacklad med smörkräm och täckt med sugarpaste. Dekorerad med sugarpaste och dekorationsglasyr.
____________________________________________________________________

Ännu inte helt vän med sugarpasten. Men det blir iallafall bättre och bättre för varje gång. Funderar på att testa med köpt sugarpaste någon gång, men det får komma längre fram då.

Födelsedagstårta beställd av Irene och Nisse.

Chokladbotten med fyllning av After Eight fluff och grädde med kaffesmak. Spacklad med smörkräm och täckt med sugarpaste som smaksatts med likör. Dekorationer av flowerpaste, chokladbokstäver färdigköpta.
____________________________________________________________________

Neno fyllde 30 och beställde då två tårtor till sitt jobb.

Tyvärr kommer jag inte ihåg vad innehållet är, men tårtorna är iallafall båda spacklade med smörkräm och täckta med sugarpaste. Dekorationerna är i flowerpaste, och texten är skriven med kristyr.
____________________________________________________________________

Neno fyllde som sagt 30 och firade detta tillsammans med bonusdottern Mimi som fyllde 10. Och jag fick baka tårtorna!

Kommer inte ihåg innehåll, men som alltid är tårtorna spacklade med smörkräm och täckta med sugarpaste. Dekorationer i flowerpaste (blommorna och löven) och sugarpaste (nallar och rosett). Blev faktiskt väldigt nöjd med nallarna då dessa var de första jag gjort i modelleringsväg. Chokladbokstäverna är köpta och texten på Neno tårtan är skrevs i kristyr.
____________________________________________________________________

Studentdags! Mindie tog studenten och ville ha tårtor.

Dessa var dock inte särskilt roliga att göra, eftersom innehållet bara var vanlig prinsesstårta, men dekorationen är alltid kul! Jag använde mig av marsipan som täcke och blommorna är flowerpaste. Texten skriven i vit kristyr.

____________________________________________________________________

Timmie tog studenten och fyllde nitton, vilket firades samtidigt. Tårtdags! Wihoo!

Den lilla tårtan är glutenfri, vilket var första gången för mig, tror den blev helt okej faktiskt.
Tårtorna är fyllda med mjölkchokladfluff och bottnarna är med chokladsmak. Spacklade med chokladsmörkräm och täckta med sugarpaste, och även paket snörena är i sugarpaste. Texten har jag skrivit med svart livsmedelspenna.
____________________________________________________________________

Fyraårskalas för en söt liten flicka. Hello Kitty var önskemålet, och så fick det bli.

Fyllningen var choklad så vitt jag kommer ihåg, och den är spacklad med chokladsmörkräm. Täckt med sugarpaste och även dekorationerna är i sugarpaste. Min absoluta favorittårta än så länge, otroligt nöjd med den.

____________________________________________________________________

Testtårta ännu en gång. Funderade på hur man skulle kunna göra en tårta som ser ut som en skinnjacka. Med lite trixande så fick jag tillslut ihop det hyfsat tycker jag.

Provade även ett nytt recept nu, en otroligt god botten som kallas "Triple chocolate fudge cake" och den fylldes och spacklades med cream cheese buttercream. Den är sedan täckt med sugarpaste. Alla knappar, dragkedjor och allt annat är även det gjort av sugarpaste.




Sådärja. Nu tror jag vi är up to date. Är inne i en cupcake period nu, så nästa gång något kommer in här så blir det nog cupcakes.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar